オーストラリアビーンズ　　　　　マメ科　　Castanospermum australe

英名：black bean　　　　　流通名：ジャックと豆の木

性状：常緑高木（非耐寒性）

原産地：オーストラリア北東部

特徴など：非常に大きな豆の種の部分が目立ちます。その間から芽が伸びたものや、今ではより大きく育った商品が販売されています。以前はエイズなどの薬用にと注目されていたようですが、最近はどうなっているのでしょう。葉にサポニンを含むので子供が口に含むことの無いように注意。つややかな葉が印象的で、小さいときはやや半日陰でも大丈夫なようですが、育ってきたら窓際などで日に当てましょう。（写真：国内）

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